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中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中:科技创新引领富硒产业绿色高效发展

日期:2021-09-11  浏览:6785  来源:品牌联盟网

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中国工程院院士、中国农科院副院长王汉中发表主题演讲

  品牌联盟网讯 2021中国品牌节第十五届年会于9月10日-12日在“美丽青城 草原都市”——呼和浩特市举行。本届年会以“绿色与科创”为主题,由中共呼和浩特市委、市政府与品牌联盟(北 京)咨询股份公司联合主办,燕谷坊集团、华软资本集团协办。为期三天的年会齐聚各级政府领导 、企业家、专家学者、文体名流和行业主流媒体代表共同出席。

  中国品牌节年会是中国品牌领域高规格、大规模、有影响的宣传展示自主品牌形象的活动平台,2006年在人民大会堂金色大厅倡议发起,自2007年起于每年8月8日开幕,先后在北京、贵阳、青岛、大连、成都、武汉等城市连续成功举办了十四届,平均每届规模达5000余人次,单届最高达18000人以上,4次登陆CCTV《新闻联播》,被誉为“中国品牌界的奥运会”。

  王汉中表示,硒是人类必需须的营养素,所谓必需的营养素意思是缺了就会得病,比如说硒是生命的火种,当我们人类缺硒的时候就会雄性不育,同时它也是心脏的守护神,同时硒还是防癌抗癌非常有效的元素,也是视力形成的有效元素。此外,硒还是长寿元素,“中国有五个长寿区,专家研究完之后发现共同的元素就是富栖”。

  王汉中介绍,硒有几种常见的形态,一个是有机硒,一个是无机硒,有机硒又有很多形态,抗癌主要是靠甲基硒醇,抗氧化主要是含硒蛋白,甲基富硒和甲基硒半胱氨酸是抗癌和抗氧化功能最强大的硒的形态。而补充有机硒主要是靠富硒蔬菜和谷物,但是目前总量不足,绿色富硒耕地只占所有耕地面积3.5%左右,也就意味着其他的耕地要么是不富硒的,要么是富硒的同时是重金属污染严重的。第二是质量不高,目前所测的谷物、蘑菇等产品非常稀缺的是甲基硒半胱氨酸。

  另外一个补硒的渠道是硒片,“我们把国际国内的知名品牌都做了检测,很遗憾很多硒片都是无机硒,这就是说这不仅对我们身体没有好处还有危害,所以我们急需开辟有机硒的新途径”。

  王汉中称,其团队培育了硒高效的杂交种,开辟了人类有机硒获取的全新途径,“我们利用硒高效的资源,在不富硒的土壤中也可以获得富硒的有机硒的产品”。