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石岩:主题演讲之“民族品牌的奥运机遇”

日期:2007-08-13  浏览:817  作者:品牌中国 来源:本站原创

    2007年8月8日-9日,第四届品牌中国高峰论坛于首届中国品牌节期间在北京隆重召开。高峰论坛设有七大分论坛,即:中国品牌的奥运机遇和国际化路径、企业品牌战略中的风险控制与防范、千岛湖•中国自驾车旅游品牌高峰论坛、千岛湖•中国自驾车旅游品牌颁奖典礼、媒体变革时代的品牌建设、品牌中国与企业社会责任、吉利汽车品牌大讲堂。

    北京实力场策划有限公司董事长石岩参加了分论坛“中国品牌的奥运机遇和国际化路径”之主题演讲“民族品牌的奥运机遇”。以下为演讲实录:

    石岩:

    越到这个时候话越难说,因为精彩的都已经说完了,这个时候再说什么都画蛇添足了。不过我还是想说说我最近做的一些和奥运有关的事情,刚才谈到企业家,我先给大家汇报一下,最近莱双阳现在已经超过千家,现在进入了资本运作阶段,现在在全国近20个城市有分公司,现在我正在跟风投谈包装,它上市的情况,因为我是78%的股东,现在要打造万家解馋坊平台连锁整个渠道和概念,这块是我现在忙的有点不可开交,天天跟基金和这些战略投资人接触。所以最近我要迅速把自己的企业做到上市公司,所以三年之后站在这里可能是上市公司的老板,而不是策划人。

    最近我做了几个与奥运有关系的一些案子,我最近刚刚接了辽宁西风的一个地产,在我接手之前,今年三月份接手,去之前他们已经做了五个亿非常大的商业地产。辽宁西风是铁岭地区地处长白山的一个边缘小县,这个小县没有工厂,没有高速,但是投资38万平米,投资五个亿居然建构了一个什么呢?建构了一个物流城,一个物流中心。所以在这种物流商贸中心整个建构之后,所有政府的行为是给一个地产商,一些地面,让他拿一些地建,最后做一个大的物流城。结果把过去的商贸和那些大厦全部把掉之后,把人赶出去,我进去的时候正好赶上上访、游行。

    我进来之后把它做了改变,第一个把物流改成了土特产贸易中心。因为在长白淤埋脉它最著名的鹿茸,以长白山为基础整个这样的销售。它是全国的鹿茸集散地,所以在这样的情况下,我确定了叫买鹿茸到西风,东北土特产贸易中心为什么那么偏远,因为那么偏僻的地方从沈阳坐三个小时没有高速,每多走一公里,心里说这叫物流,没有高速怎么做物流呢?没有高速这是失败的,但是我把它变成了土特产鹿茸贸易中心,说你买鹿茸到西风,人们往长白山,往山里多好啊,这一定是真的。所以越往山里走,心里就越落地,所以这样的土特产贸易中心,在我三个月整个策划下,现在的销售已经超过了97%,我去的时候还不到7%。

    所以8月18号,也就是这个月的18号,正式举行大型的开业,我为什么说它与奥运开业有关系呢?是当初王军霞,上届的马拉松奥运冠军王军霞,在获得奥运之前是在辽宁西风做训练,在西风做训练的时候,西风给了她很多支持。所以这次土特产贸易中心开业之际,准备请她做嘉宾,我把她请过来不是简简单单做剪彩,而是她被誉为东方神鹿的美誉,奔向2008。叫做奥运冠军,领跑西风。所以在她整个县里面做了环城的小型马拉松,让当地的政府官员只要能跑得动的,环城跑四十分,正好是开业庆典的地方,到最后达到重点。所以整个市民会围绕着这样一个跑的路线,全程会调动起来,看她的孩子跟奥运冠军一起跑的过程。

    整个过程上个月的月初,刚刚在人民大会堂刚刚开完了新闻发布会,王军霞亲自到位,现在正在紧锣密鼓的做大型开业准备。这个事情会吸引更多的国家媒体,看待我们奥运冠军深入到一个城市去,帮助城市建设的同时,去带动整个当地的奥运气氛,这是我刚刚做的一个案例。现在看来它的二期工程现在已经开始排队了,实际上最主要的是我把它做成一个模式做成了重新定位的改变。我把它当地鹿茸整个自然贸易,把它打包成一个鹿茸产业集团,把摩根斯坦利的资本进入之后,组建了一个鹿业产业集团的,到把它包装到在香港和马来西亚做上市,这是一个强档的力量,这是我背后运作的手段,这是我最近做的与奥运有关系的案例。

    最近我还做了俏江南的顾问,现在也正在酝酿准备上市。第一家在东四开的阿兰餐馆,到广安门开了阿兰餐厅,最后他的第一家俏江南座落在国贸的三楼,整个第一个家之后。现在俏江南一共是七年的历程,现在已经在全国突破五十家,每一家单店的日流水在十万以上,所以它的日流水是500到600万之间,整个这个企业的发展,这是它的状况。

    我给大家讲,我给他做了一个在春节期间的,春节年夜饭,首选俏江南,大家在在路牌上可以看到,它现在投资3.7亿建蓝会所,在蓝会所请我真有面子,把整个心里和感觉层面,整个方向全部调动起来。俏江南这块,我想跟大家谈到关于上一个专家设计这块事,我跟大家说一下。

    为什么中国连清华大学的设计院都叫哲匠,我们更多的还停留在匠的层面,匠是什么概念呢?匠是继承,匠是师傅教徒弟,是代代传。俏江南第一个店是由国内设计师设计的,当第二个店设计的时候,她请美国的设计师,借鉴上海歌剧院的设计,请设计师的时候花了两万美金,不包括来往的机票,这位大师进入俏江南的时候,他只拿了一个铅笔,拿一张纸,半个小时之内写铅笔稿,画完铅笔稿往那里一丢,拿着两万块钱回美国,前后不超过两个小时,两万美金。这样我们国内的设计师,分析他的思想,才出现了第一家具有现代规模的俏江南店。

    因为国贸那家店是国内设计的,明显的看出有明显的差距,当时我欣喜若狂,我说张总,我们现在已经有了美国人花了两万块钱做的设计模板,我们只要什么呢?只要因为是连锁经营,它是一个连锁企业。我们只要复制就可以了,因为连锁要保持几大统一,比如说统一设计、服装、理念等等,我们有了这个模板,我们花了两万美金买了,我们下去照着这个模板复制就可以了。当时我特别的兴奋,跟张总探讨的时候,可是在这个时候张总给我上了一课,她说我告诉你石岩,记住作为设计师和这些艺术家,永远有不同的地方,你记住我请的是一个大师,这个大师是艺术家,艺术家对自己做的作品永远留存遗憾。

    他每次设计的时候,他最后看到他设计的时候,他就发现了他的遗憾。所以他会在他下一个设计的时候,会弥补他上一个设计的遗憾,所以下一个设计就会比上一个设计会更好。所以俏江南的酒店,大家发现了吗?不一定是俏江南的菜比他家做的好吃多少。但是你进入俏江南酒店,你一定会觉感觉得到,我坐在这个地方不但舒服而且是享受,它的整个设计理念充分体现对人的关怀,对人感官的愉悦。所以它一家又一家,一家比一家好。所以她说,石岩,你记住,我们在复制的时候,最怕的是信号衰减,当我们这个店复制五家以后,这个模板我很难想象,每次他都用重金去请国外的设计师,这次在LG大厦的蓝会所,我不知道大家去过没有,她请法国的艺术家,现场做了壁画、雕塑等等,投资三个多亿建构,在酒店里所花费的投入,在设计的花费投入,这次的设计费超过一千多万。

    我刚才谈到,我们对于品牌的道理,我们对于有品牌比没品牌强的道理,我们似乎都说的很清楚,我们心里也有这样的神往。可是你知道吗?这些创造品牌的企业家,内心世界的力量和他们的智慧,我刚才谈到案例的背后,俏江南成功的背后,就是企业家不仅懂得创新的精神,而且还要懂得持续创新的胆略和智慧,这是非常重要。

    所以我们说每个人把创新挂在嘴边上,我们要具有创新精神,可是在遇到具体事情的时候。比如说,俏江南店它的整个墙面马赛克是意大利的,每平米要几千块钱,它一面墙意大利进口用料马赛克用掉了几百万,我说国内的马赛克也有这样,加起来几十万就可以了,为什么用十倍的价格。她说我告诉你,你所有的精致和所有的用心,你记住,时间长的话,消费者会看的很清楚。大家可以看到那面墙非常的漂亮,特别的耀眼。 俏江南最近刚刚把奥运会的商务餐,整个的竞标,现在我听说刚刚成功,整个奥运的商务餐的竞标做的非常成功。而且在明年,应该在国际净资本,现在很多的资本也在缠着她在做上市,这是我所接触的,我顾问的与奥运有关系的企业。

    再有一个,去年我在清华跟总裁班讲营销策划的时候,最后我讲完了,其中有一个鞋匠,今天有皮具的,我讲讲这个,其中有一个拿着名片上面给我交换的时候,我觉得很有意思,最后他说石总我请你吃饭,我说行,我们在吃饭的时候,他说我确实从浙江来现在在北京,现在在各个商场的底层,做的机器修补鞋,这个机器修补鞋,每年应该赚两三百万,三四百万。所以我最近准备自己自创自己的品牌,我自己注册了一个品牌叫拖卡斯,我说你为什么叫拖卡斯呢?他说我是鞋匠出身,我们沾沾洋名的光。最后我说我给你改一个名字,我说叫托底,鞋什么都可以没有,但是不能没有底,是鞋就一定有底,没底的叫托套,我们做鞋人托底,做事托底,做事托底。拖卡斯你怎么理解、怎么感受呢?

    再说一个与奥运有关系,我去浙江宁波人民大会堂,有一次1500人的一个公开演讲,一天下来晚上市政府请我看一些企业,来到一个打火机的企业,在现场帮他解决策划难题的时候,他说石总,我叫新海牌打火机,我说为什么叫新海打火机。他说我叫新,我们当地有海,所以叫新海牌打火机,我说你这个有海不行,水与火不容,他说很多大师看了都说好,我说以后你看了石岩就知道什么叫大师了。

    我当时就说,我说我给你改个名,他说改什么名,我说你一楼打火机的木,人类第一个打火机是什么呢?他说钻木取火啊,我说你就叫钻木牌打火机,最后我说你叫钻木牌打火机,最后他很高兴,钻木取火,钻木牌打火机。他说石总,我改名之后,现在我搞一点什么策划、搞一点什么活动,打什么