由品牌联盟、中国贸促会、全国妇联联合主办的第二届中国品牌节于2008年10月1日在北京奥林匹克公园国家体育馆盛大开幕。作为第二届中国品牌节的重要活动之一，为期3天的红蜻蜓•第六届品牌中国高峰论坛隆重举行。活动主题是“2008，点燃中国品牌燎原之火”。政府官员、企业家、品牌专家、品牌经理人、奥运冠军、奥运合作伙伴、新闻媒体、消费者、各省市品牌代表团、各商会代表团等总计逾万人共同参与了本届论坛。
小肥羊集团有限公司执行董事、高级副总裁张占海先生在红蜻蜓•第六届品牌中国高峰论坛之主题论坛“后奥运----品牌中国未来10年”上发表演讲
小肥羊集团有限公司执行董事、高级副总裁张占海先生出席了10月3日下午举行的红蜻蜓•第六届品牌中国高峰论坛之主题论坛“后奥运----品牌中国未来10年”，并作主题演讲，演讲主题是“后奥运时代的小肥羊品牌建设”。
演讲全文如下：
各位品牌专家、新闻界的同仁、朋友们，大家下午好！
很高兴能有这样一个机会与在座的各位朋友来交流有关品牌发展的话题，2008年是我们值得关注的一年，在这一年里我们的国家发生了许多可歌可喜的事情。第一件事情我们很高兴的迎来了改革开放30周年，还有我们成功的举办了2008年北京奥运的盛事。这一年里对于小肥羊来讲也发生了具有里程碑意义的两件事情。
第一件事情在6月12号小肥羊在香港联交所成功挂牌上市，成为首家中国餐饮在港上市的品牌企业，也被业界称为火锅第一股。小肥羊成立于1999年8月8日，创业初期创始人凭着创业的热情、创新的机制给消费者提供了高品质的餐食与服务，曾经以几何式的增长速度，目前发展成为以经营小肥羊特色火锅为主业，兼营小肥羊调味品与羊肉制品的研发、加工与销售，也是中国首家在香港上市的品牌餐饮企业。目前公司拥有调味品基地、肉类基地、物流配送中心、外销机构310余家连锁店遍布全国各省市区及美国、日本、加拿大等海外市场。在九年的发展历程当中取得了诸多的荣誉，连续四年入选由世界品牌实验室评选的中国500价值品牌，08年品牌价值达到60.2亿元。
在知识产权的申请和保护过程当中，小肥羊也成为中国首个未注册的驰名商标，为什么这样来讲呢？我们驰名商标的认定是在2004年的11月，我们的注册商标取得注册证的时间是2006年8月，也开创了中国知识产权未注册先驰名的先河。还有成长力的驰名商标、最影影响力的品牌，改革开放30年小肥羊是参与者也是直接的受益者。改革开放的30年是突破和创新的30年，没有改革开放就没有现在中国民营企业的繁荣，更谈不上品牌中国的力量。改革开放30年对于国家经济环境、对于服务行业、餐饮行业的促进与带动，从资料显示中国餐饮业已经连续17年保持同比两位数字的增长，高于GDP的一倍。行业持续快速的增长在国民经济各行业中持续保持领先的地位，已成为国民经济发展新的增长点，餐饮行业规模今后仍将继续不断的扩大，发展的空间也巨大，对于国民经济的拉动作用也会更加明显。
小肥羊在创新方面，首先对于火锅，我们公司给予了从饲养技术的支持，资金的支持改变了牧民的饲养习惯，保障了牧民增收、政府增税、企业增效。在特色火锅锅底方面，公司创始人经过大量的市场调研和反复的试验，结合药膳与食补的原理从而实现了火锅新的食法。在火锅汤料生产方面，为确保汤料的安全，目前调味品已通过国际食品安全认证。
