3月21日上午，品牌联盟BMBA研学中心(BMBA)近40名学员借武汉游学之机，参访周黑鸭国际控股有限公司，并与创始人周富裕进行了深度交流，对话内容精彩纷呈，干货满满。
从小作坊到大企业，是学习成就了周黑鸭
见到品牌联盟BMBA研学中心的企业家学员，周富裕倍感亲切，他直言自己虽然学历不高，但一直是一个热爱学习的人，甚至从某种程度而言，是学习成就了周黑鸭这家企业。
周富裕回忆，1995年刚到武汉的时候，他只是想做好一家小作坊，把卤菜做的比别人更好吃一点，从来没想过做企业。后来有机会到欧美国家及日本学习，觉得外面的世界很精彩，慢慢就有了做企业的想法和冲动。
周富裕认为学习分两种，一种是课堂上听老师讲，一种是到外面走访。老师讲课会让我们知道外面有很大的世界，而走访则能让我们亲身体验这个世界，并相信自己也能创造和成为新世界。学习引导新的思路，促成新的思考，并产生新的行动。周黑鸭就是在他一天天的学习中逐渐萌芽，并茁壮成长起来的。
用别人最高的标准要求自己，才有可能比他做得更好
而今的周黑鸭，已经在社会上有了很高的知名度与口碑，但回忆起品牌创建的过程，周富裕认为，“刀口向内”才是周黑鸭一路走到今天的王道。
周富裕介绍，周黑鸭建工厂的时候，办公环境很简陋，但工厂车间非常漂亮，不仅设备齐全，而且选材大多超过了行业标准。为了加强管理，他要求厂区全面禁烟，刚开始很多人，包括原来一天抽三包烟的他都觉得不适应，但咬咬牙都坚持了下来，现在已经成为了习惯。
有一种说法：在食品行业选择供应商有两个标准，一个是周黑鸭标准，一个是其他。业内公认，周黑鸭对原材料的要求几乎到了苛刻的程度。周富裕介绍，2006年企业开始大发展的时候，在武汉大量采购鸭脖子，当时市场的行情大约是105元每筐，但由于周黑鸭对原料的质地要求很高，主动把收购价格提到了110元每筐，由此企业额外付出了很多的成本，但周富裕认为很值：用别人最高的标准来要求自己，才有可能比他做得更好。
企业真正的生命力不是追求最大，而是追求最久
有学员问，现在市场上做鸭脖的企业越来越多，周黑鸭如何追求自身品牌的差异化?
周富裕斩钉截铁的回答：产品就是我们最大的差异化。周黑鸭需要规模，需要利润，但我更希望把质量做得更好。营销做得再好，也只是发现和探究，最终留住顾客的，一定是质量。
周富裕认为，一个企业真正的生命力不是规模最大，而是时间最久。只有对质量持之以恒的追求，才是基业长青的奥秘。
所有掌控不了的机会都是陷阱
周富裕坦言，周黑鸭上市后，无论是资金实力还是市场口碑都有了大幅度的提升，面临的多元化机会无处不在，但最终他们选择了一心一意做主业，“貌似走得慢一些，但其实更稳，周黑鸭无论是组织架构还是系统建设，都不足以支撑多元化的发展”。
周富裕忠告在座的民营企业家：所有掌控不了的机会都是陷阱。你会因为这些陷阱迷失自己，把本该做好的主业也荒废掉，这方面的例子比比皆是。
梦想就是指引我们前行的力量
从1996年到现在，周黑鸭一路坎坷，一路前行。跨越这些坎坷，只有信仰。信仰就是一种自我引导的力量，就像佛家修炼，一个人在深山老林里打坐，只有内生的力量才能自我鞭策和督促，抵抗外面的各种干扰。
指引周黑鸭前行的信仰是什么?周富裕认为，是梦想。心中有梦想，并勇敢追求，难关就只是我们通向成功的一步步阶梯。
相关介绍：
周富裕，男，重庆合川人，“周黑鸭”品牌创始人、“周黑鸭”商标唯一合法持有者;第六届(2008年)武汉创名牌功勋企业十大优秀人物，2009年度湖北省十佳雇主，武汉市江岸区第十三届政协委员。
2019年10月10日，周富裕、唐建芳夫妇以50亿元位列《2019年胡润百富榜》第828位。2020年2月26日，周富裕、唐建芳夫妇以70亿元人民币财富名列《2020世茂深港国际中心·胡润全球富豪榜》第2642位。
