任一农:中国酒的比较优势与品牌塑造

日期:2011-08-15 浏览:696 来源:品牌中国网

品牌联盟执行副主席、国务院新闻办原三局局长任一农

  品牌中国网讯 8月9日上午,由品牌联盟主办,中国酒类流通协会协办的2011品牌中国(酒业)高峰论坛在北京国际饭店举行,论坛主题为“中国酒品牌的凤凰涅槃”。图为:品牌联盟执行副主席、国务院新闻办原三局局长任一农致辞。

  任一农:

  我从四个方面来阐述中国就的比较优势。

  第一,中国酒的特征和历史。中国酒的文字定义是用粮食、水果等发酵制成的含乙醇的饮料,包含米酒、白酒、葡萄酒、果酒。中国酒拥有许多的第一、许多之最。首先是源远流长、根深叶茂。在大禹的时代,一个叫仪狄的人就开始造酒了。千百年形成了众多的工艺并衍生出众多的支类,也就是不同的制酒工艺。

  其次,中国酒的比较优势是地域性强、民族个性强。全国262个县级行政区大多有自己酿制的酒。地方酒美在什么地方?美在于原料、水、土、空气四个要素的同构。贵州茅台如此,山西汾酒如此,四川五粮液等名酒的个性都是由此产生的。

  酒是地方的名片,是中国各个民族的象征。

  第三,饮酒与吟酒。我们有酒令、酒歌、酒诗,还有酒戏《贵妃醉酒》,还有酒舞,还有酒的电影。所以喝酒和颂酒的关系是及其密切的。也就是说酒问题积淀是深厚的,故事很多,传承久远;

  第四,中国酒是中国人的第一品牌饮料,享用者世界第一。中国人是全世界饮酒者最多的国度。从草民到皇帝,皆以酒自慰、助兴、疗伤,甚至乱性。这就是中国酒的可爱之处,声誉所在。很多的白酒都能做成药酒、膳酒,具有延年益寿的功能,这在其他国家的酒类很少能得到这样的长处的发挥。

  同时,中国酒又多为中国人、华人所饮用。这些年大陆、港澳旅居海外的人越来越多,有了饮用中国酒的需求。客观上就帮助了这些酒大概了外销的市场。

  中国酒的比较优势,就是中国的酒魂所在。也可以说中国酒早已经是国家的品牌之一。我不觉得只有洋人承认我们才是品牌,我们自己的上乘之作,有众多的国人追捧。