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沈青:如何推动武夷山产业跨越式发展

日期:2010-05-13  浏览:572  来源:品牌中国网

  在旅游发展中我们要做好未来老名山、新养生旅游的新品牌塑造。一要形成武夷山健康养生项目的新体系,我们要开展旅游,搞度假旅游必须要重新设计项目。比如中医养生、美食养生、运动养生、度假养生、疗养养生、饮茶养生。二是开发建立养生新机制,未来五年如何规划,研发设计武夷山的生态氧吧、植物王国、双世遗景观、印象大红袍及大红袍养生文化、饮食文化、温泉文化等。现在大家都知道旅游的发展靠求新求变,旅游的发展关键看项目带动。斯里兰卡专门请我去考察茶文化,他们把茶文化的一系列都做起来了,所以我到那里的酒吧看到的世界各地的客人,他们的度假酒店设计非常具有人性化,具有度假旅游特征。度假旅游一是看餐厅客人是不是带着家人、朋友,这些人到餐厅吃饭时就能看得出来。所以我们今天看到武夷山的会议室坐的全是商务人士,没有几个人带着家人来,这就不叫养生度假。所以养生度假旅游一定有自己的特点。昨天在印象大红袍我们淋着雨,下面的人说你们休闲了吗,你们的烦恼解决了吗?我说都没有解决,因为我们在那里没有互动,没有温馨的气氛,怎么能够让我们把疲劳放下。所以这些都需要进行项目的设计。比如瑜珈表演,这些都是做养生度假旅游非常重要的内容。

  云南省的名茶产业如何做,我去年对25个生态文化、旅游文化、茶文化进行了整合,形成了云南省的旅游文化。他们请我吃饭,他们说你是我们从北京请过来的专家跑的地方最多的专家,你的精神让我们看到了云南省名茶产业的发展方向。我们考察了云南2700年的茶树,我们现在有几棵大红袍茶树,我一看岩壁上只有几棵。我说我们一定要像云南那样开发2700年的茶树,老是看岩壁上的几棵小树说是大红袍茶的祖宗,我心里肯定不相信。所以古茶树、古茶园的文化开发很重要。

  三是要打造武夷山宗教文化养生的环境。太极养生、瑜珈养生、佛教养生,再如何结合朱熹文化等等,这些要变成现实的产品,活化这些古化石。

  四是要开展养生度假的科学配餐体系,对40—60岁以上的人如何开展养生旅游,如何开展90岁以上的仙人养生新项目,这些都很重要。现在年龄大养生有两个好去处,一是云南,二是海南,但是来武夷山的人就很少,这说明我们缺项目,三天养生套餐、五天养生套餐都要建立起来。我们在宾馆吃完早餐以后我不知道是否养生,晚上吃完招待饭我也不知道是否养生,所以这些离我们的养生项目还差的遥远。这是商务酒店、度假酒店,还缺乏养生项目和营养配餐体系。

  五是要策划大型养生品牌营销活动,要向大家推广养生,如何做好养生品牌。

  六是要治理养生项目白皮书,我们吸引很多人到南平发展,现在到武夷山的人很多,如何能够把我们十个县市区的经济做起来,这是我们要认真思考的问题。

  最后讲一下几个个问题,希望在座领导高度思考。一是要解决旅游结构中的问题,如何实现从武夷山集中游向南平全市游的转变。二是旅游方式问题,如何从夏季游向一年四季游的转变。三是要实现旅游产品项目中的问题,如何实现由资源型景观旅游向茶文化养生、体育运动养生等的转型。四是旅游管理水平中的问题,如何由粗放型的管理向国际专业化的管理转变。五是旅游服务中的问题,如何实现由简单地道的旅游服务向安全高质的方向服务。六是旅游交通中的问题,如何实现由空中交通为主向铁路、高速公路、机场的转型。七是旅游品牌营销中的问题。如何实现由简单的景区宣传为主向养生度假旅游宣传营销的转变。很多省市都为中央电视台拼命花钱,每天早上中央电视台宣传50个品牌,20个品牌的时候谁能记住你,说印象武夷山,都是一句、半句话,这样怎么能记住你。